ESE signifie Easy Serve Expresso et constitue une méthode alternative à la mouture de vos propres grains de café ou à l’utilisation de dosettes de café traditionnelles. Pour bien comprendre ce que sont les dosettes de café ESE, vous devez d’abord supprimer le mot « dosette » car c’est la partie qui cause le plus de confusion. La façon la plus simple de décrire les dosettes de café ESE est d’imaginer des sachets de thé contenant du café au lieu du thé. Désormais, vous pouvez choisir votre meilleure dosette ESE en ligne.
Les avantages de la dosette ESE
Une différence notable entre ces dosettes et d’autres produits de café à usage unique est le fait que la norme ESE est 100% « ouverte » à tous les fabricants. En d’autres termes, les dosettes peuvent être utilisées avec n’importe quelle machine équipée du bon panier-filtre / porte-filtre. Il existe une large gamme de machines compatibles, et il est donc relativement facile de trouver un modèle adapté à la fois à vos goûts et à votre budget. À l’inverse, les systèmes utilisés par ces autres marques sont protégés par le droit d’auteur et sont donc propres à chaque fabricant.
Les dosettes ESE présentent de nombreux avantages. Au départ, on ne peut nier qu’il s’agit de l’une des méthodes d’extraction d’expresso les plus simples, qui minimise à la fois la préparation, car elle ne nécessite pas de pesée et de broyage, ainsi que le nettoyage de la machine. Pourtant, avec les tablettes ESE, il est facile d’obtenir une qualité constante dans l’expresso produit, même si vous n’êtes pas pleinement conscient du fonctionnement de votre machine. De plus, les dosettes ESE sont clairement plus écologiques que leurs capsules d’expresso respectives, car chaque dosette est totalement biodégradable.
Le type de machine à café pour les dosettes ESE
Comme son nom l’indique, les dosettes ESE sont un moyen facile de préparer un expresso, mais vous aurez besoin d’une machine à expresso avant de pouvoir les utiliser. Si vous utilisez une machine à café en grains, il n’est pas nécessaire d’envisager d’utiliser ces sachets de café de type sachet de thé, car la machine à café en grains à tasse a déjà un moulin à grains intégré dans la machine. La machine moudra les grains fraîchement pour vous et produira automatiquement l’expresso sans aucune autre préparation requise.
Cependant, les machines à café en grains peuvent être assez chères et il n’y a aucune raison pour que vous ne puissiez pas utiliser une machine à expresso sans moulin à grains intégré. L’un des meilleurs moyens de produire un expresso de qualité café au meilleur rapport qualité-prix est d’acheter une machine à expresso bon marché sans moulin à café et de moudre les grains vous-même.
Certaines personnes n’ont tout simplement pas le temps de le faire et cela peut aussi être un peu compliqué. Vous devrez nettoyer le moulin à café une fois que les grains de café entiers ont été moulus. Vous devrez également nettoyer le marc de café utilisé du porte-filtre une fois que l’expresso aura été livré.
